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张小翠看着钱喜儿说:“瞎喊,什么以后都听你表妹的。让你干什么就干什么。”
钱喜儿说:“娘,她懂什么自己还是被家里扔出来的没人要的臭丫头呢,而且她又没结婚。”
张小翠已经被李青安洗脑了说:“人家青安没娘的孩子早当家,记事早聪明。没见过猪肉还没见过猪跑吗?相府里什么没有,你看现在的丞相夫人多厉害相府里不照样有姨娘吗?大户人家的规矩不一样,你一定要和青安好好学,以后好牢牢抓住自己的丈夫。”
张小翠笑笑和李青安说:“你表姐以后肯定好好听你的,你看咱们需要做什么。”
李青安笑着说:“咱们今天太晚了,也不好去买肉做肉菜了,咱们就先做个炒鸡蛋吧。”
张小翠心疼的喊“还要做肉菜呀。”
李青安高傲的抬了抬下巴说:“舅妈,大户人家谁家不吃肉呀,那是家常便饭,顿顿有肉,而且还不只一种肉菜。”
钱喜儿拉了拉张小翠劝慰道:“娘,所谓舍不得孩子套不着狼,以后我成了有钱人家的少奶奶什么没有,到时候我补给你。再说了,肉做成菜后咱们一家人不是也可以吃吗?”
张小翠想想以后奴仆成群的富贵生活狠狠心说“你说的对,舍不得孩子套不着狼,咱们既然开始了,那就好好学,今天太晚没地买肉,咱们可以先杀只鸡。”
钱喜儿高兴的说:“表妹,我娘说今天杀只鸡让咱们练习厨艺。你会做什么呀?”
李青安心想这还真下血本,不过自己可以补身体何乐而不为呢。看着钱喜儿说:“鸡可以白切鸡、鱼香脆皮全鸡、荷叶粉蒸鸡、三杯鸡、麻椒鸡、叫花鸡、……”
张小翠看着李青安随口说出的菜名自己基本都没听过更加信服李青安了,说:“青安你看着教,我们都听你的。”
李青安才不想费心教麻烦的菜式呢,说:“舅妈,这一开始咱们就做个简单的土豆炖鸡块吧,毕竟表姐刚入门做难得我怕她学不会打击她信心,而且咱家就做一只鸡一个肉菜里面不加点东西我怕不够吃。”
张小翠热情的说:“还是青安考虑的周到。你就在旁边指挥就行。”
李青安看着张小翠娘俩说:“舅妈,这样我不干活,只让表姐干好吗?”
张小翠点头坚定的说:“得让喜儿多动手练练,要不然她学不会。”
钱喜儿也说:“没事,表妹你动动嘴指挥就好。我可定好好学。”心想以后自己可是还想凭厨艺抓住自己丈夫的心的。
李青安笑笑说:“那咱们晚上做红烧茄子、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋、土豆炖鸡块。”
李青安笑说:“舅妈你先去把鸡杀了,表姐你去把菜切了、这个切菜也是有讲究的……”
李青安指挥着两人快把菜做完的时候,钱多多父子回来了,钱多多一进门就大喊“娘,你做的什么好吃的这么香,我在老远就闻到了。”
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